Stuffing Masala – 2

Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 00 minutes
Passive Time: 30 minutes
Servings: kg
Preparation Time: 20 minutes
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Cook Time: 00 minutes
Passive Time: 30 minutes
Servings: kg

Ingredients

  • 800g - Grinded groundnut /पिसी हुई मूंगफली
  • 200g - Coconut powder/नारियल पाउडर
  • 200g - Oil/तेल
  • 70g - Salt/नमक
  • 150g - Sugar/चीनी
  • 30g - Turmeric powder/हल्दी पाउडर
  • 50g - Chilly powder/मिर्च पाउडर
  • 10g - Pav bhaji masala/पाव भाजी मसाला
  • 40g - Dhania powder/धनिया पाउडर
  • 100g - Lemon juice/नींबू का रस
For Karela recipe
  • 100g - Sugar/चीनी
  • 10g - Chilly powder/मिर्च पाउडर

Ingredients

  • 800g - Grinded groundnut /पिसी हुई मूंगफली
  • 200g - Coconut powder/नारियल पाउडर
  • 200g - Oil/तेल
  • 70g - Salt/नमक
  • 150g - Sugar/चीनी
  • 30g - Turmeric powder/हल्दी पाउडर
  • 50g - Chilly powder/मिर्च पाउडर
  • 10g - Pav bhaji masala/पाव भाजी मसाला
  • 40g - Dhania powder/धनिया पाउडर
  • 100g - Lemon juice/नींबू का रस
For Karela recipe
  • 100g - Sugar/चीनी
  • 10g - Chilly powder/मिर्च पाउडर

Recipe Notes

⇒ When you want to use this masala, then add lemon juice to the spices. जब आप करी बनाना चाहते हैं, तब मसाले में नींबू का रस मिलाएं।

⇒If you want to use this masala in karela recipe then add more sugar & chilly powder. अगर आप इस मसाला को करेला रेसिपी में इस्तेमाल करना चाहते हैं तो चीनी और मिर्च पाउडर मिलाएँ।

⇒575g Bhajiya Mirchi(50 piece) - 400g stuffing masala - 2.

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