Recipe for homemade ‘Stuffing Masala – 1′.
| Preparation Time: 20 minutes |
Cook Time: 00 minutes
Passive Time: 30 minutes
Servings: kg
Ingredients
- 500g - Grinded groundnut /पिसी हुई मूंगफली
- 400g - Gram flour/बेसन
- 100g - Coconut powder/नारियल पाउडर
- 75g - Salt/नमक
- 300g - Sugar/चीनी
- 10g - Turmeric powder/हल्दी पाउडर
- 50g - Chilly powder/मिर्च पाउडर
- 35g - Dhania powder/धनिया पाउडर
- 35g - Fennel(variyali) powder/सौंफ का चूरा
- 50g - Oil/तेल
- 65g - Lemon juice/नींबू का रस
Ingredients
- 500g - Grinded groundnut /पिसी हुई मूंगफली
- 400g - Gram flour/बेसन
- 100g - Coconut powder/नारियल पाउडर
- 75g - Salt/नमक
- 300g - Sugar/चीनी
- 10g - Turmeric powder/हल्दी पाउडर
- 50g - Chilly powder/मिर्च पाउडर
- 35g - Dhania powder/धनिया पाउडर
- 35g - Fennel(variyali) powder/सौंफ का चूरा
- 50g - Oil/तेल
- 65g - Lemon juice/नींबू का रस
Recipe Notes
⇒ If you want to add Magaj Ladoo then don't add gram flour & sugar. (Gram flour + sugar = magaj ladoo). अगर आप मगज के लड्डू डालना चाहते हैं तो बेसन और चीनी न डालें।
⇒ When you want to make curry, then add lemon juice to the masala. जब आप करी बनाना चाहते हैं, तब मसाले में नींबू का रस मिलाएं।
⇒2kg Karela(1,750g after taking out seed) 1kg masala.