Khichdi

Preparation Time: 10 minutes
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Cook Time: 30 minutes
Passive Time: 50 minutes
Servings: people
Preparation Time: 10 minutes
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Cook Time: 30 minutes
Passive Time: 50 minutes
Servings: people

Ingredients

  • 100g - Mug dal/मूंग दाल
  • 100g - Rice/चावल
  • 900g - Water/पानी
  • 10g - Salt/नमक
  • 20g - Ghee/घी
  • 1g - Turmeric powder/हल्दी पाउडर

Ingredients

  • 100g - Mug dal/मूंग दाल
  • 100g - Rice/चावल
  • 900g - Water/पानी
  • 10g - Salt/नमक
  • 20g - Ghee/घी
  • 1g - Turmeric powder/हल्दी पाउडर

Instructions

1. Keep tapeli on gas & boil water.
१. तपेली को गैस पर रखें और पानी को उबालें।
2. After boiling water add all ingredients.
२. पानी उबलने के बाद सभी सामग्री डालें।
3. Keep the plate on tapeli with half of the water.
३. टेपेली पर प्लेट को आधे पानी के साथ रखें।
4. After 10-15 min check whether mung dal is cooked or not.
४. १०-१५ मिनट के बाद जांच लें कि मूंग दाल पकी है या नहीं।
5. Serve hot.
५. गर्म - गर्म परोसें।

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